NUESTROS
POSTRES
En Servichef, combinamos tradición e innovación en cada dulce creación. Nuestros postres, con sus sabores auténticos y reconfortantes, te transportarán a momentos inolvidables. Al mismo tiempo, nuestras atrevidas propuestas te sorprenderán con su originalidad y frescura.
NUESTROS
POSTRES
En Servichef, combinamos tradición e innovación en cada dulce creación. Nuestros postres, con sus sabores auténticos y reconfortantes, te transportarán a momentos inolvidables. Al mismo tiempo, nuestras atrevidas propuestas te sorprenderán con su originalidad y frescura.
Deliciosa tarta de queso elaborada de forma artesanal, con una textura cremosa y un sabor suave y equilibrado, perfecta para los amantes de los postres.
Tarta de queso al horno MONTCHI
Elegante postre que combina la suavidad del chocolate blanco con la frescura y acidez de los cítricos, creando un equilibrio perfecto de sabores.
Lingote de chocolate blanco y cítricos
Un exquisito postre que combina la rica cremosidad del chocolate con galleta sablé y su interior de coulant de chocolate, creando una experiencia de sabor irresistible.
Chocodeluxe
Una base crujiente de masa dulce con un suave y ácido relleno de limón, cubierto con un ligero y esponjoso merengue dorado.
Tarta de limón sicialiano merengado.
Postre que imita a la perfección una fruta de limón, pero que revela una deliciosa mousse de limón en su interior.
Trampantojo de limón
Un dulce clásico reinventado, la torrija brioche es un postre esponjoso y jugoso, elaborado con pan brioche empapado en leche y huevo, dorado a la perfección y espolvoreado con azúcar y canela. Perfecta para disfrutar en cualquier momento.
Torrija brioche
Clásico italiano que combina capas de bizcochos empapados en café, mascarpone cremoso y un toque de cacao en polvo, creando una experiencia de sabor irresistible.
Tiramisú tradicional
Higos caramelizados sobre una base de masa hojaldrada, con su combinación de sabores dulces y un toque de acidez.
Tatin de higos
Innovador postre que presenta la clásica combinación de arroz con leche en forma de esfera, con un corazón cremoso y un exterior crujiente.
Esfera de Arroz con leche
Imita la apariencia de un huevo, elaborado con chocolate blanco y un suave relleno de crema de mango.
trampantojo de huevo
Exquisito bocado que combina la suavidad del chocolate con un toque de café intenso, creando una experiencia de sabor única y sofisticada.
Secreto de cafe by Philippe Urraca
igero y esponjoso postre que destaca por su delicado sabor a mandarina, con un toque cítrico que despierta los sentidos.
Soufflé de mandarina
Combina la dulzura jugosa de las manzanas y los albaricoques, cubierto con una crujiente mezcla de avena, harina y mantequilla.
Crumble de manzana y albaricoques
Una presentación elegante y moderna, elaborada con una rica mezcla de almendras tostadas y miel, este lingote es suave y cremoso en el interior.
Lingote de turrón
Un divertido y original postre que presenta el clásico tiramisú en una maceta, imitando una planta.
Maceta de tiramisú
Combina la cremosidad del chocolate blanco con el intenso sabor del pistacho, creando una experiencia dulce y exquisita.
Tentación de pistacho
Suaves bocados de arroz glutinoso, rellenos con una variedad de sabores, desde el clásico coco y mango hasta opciones más exóticas como frambuesa y matcha.
Mochi de matcha, frambuesa, coco y mango.
Capas delgadas de manzana caramelizada sobre una base crujiente, realzada con un toque de mantequilla salada que equilibra la dulzura.
Tarta fina de manzana con mantequilla salada.
Sorprendente postre que engaña a la vista y al paladar, presentado como una mandarina fresca, pero en realidad es una deliciosa esfera de mousse de mandarina.
Trampantojo de mandarina.
Elegante cúpula está hecha de mousse de coco, delicadamente decorada con frutos rojos y coco rayado, creando un contraste visual y de sabores espectacular.
Cúpula de coco y frutos rojos
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